Co warto wiedzieć o oleju z ogórecznika?
Ogórecznik od wieków cenią zarówno w kuchni, jak i w ziołolecznictwie. Warto jednak zacząć od tego, co rzeczywiście znajduje się w jego oleju.
Zawiera kwas linolowy, kwas gamma-linolenowy (GLA) i kwas oleinowy. To trzy różne kwasy tłuszczowe, a takie szczegóły pokazują, czym jeden olej różni się od drugiego.
-
Poznaj jego charakter
Smak: łagodny, lekko ziołowy, z delikatną goryczką.
Kolor: od złotożółtego po żółtozielony, zależnie od partii nasion.
Co go wyróżnia? Wysoka zawartość GLA, który znajdziemy również w oleju z wiesiołka, choć oba oleje różnią się składem.
-
Jak stosować?
Dorośli: od pół łyżeczki do 1 łyżeczki (2,5–5 ml) dziennie.
-
Jak powstaje nasz olej?
Olej tłoczymy na zimno, a po wytłoczeniu zostawiamy w chłodzie na 24 godziny, żeby naturalny osad opadł na dno. Dopiero potem rozlewamy go do butelek.
Nie filtrujemy go, więc niewielki osad jest czymś normalnym i nie oznacza, że z olejem dzieje się coś złego.
-
Jak włączyć go do codziennej diety?
Olej z ogórecznika stosuj wyłącznie na zimno, np. do sałatek, surówek czy kanapek, bo nie jest odporny na wysoką temperaturę. Możesz też wypić go z łyżeczki.
Jeśli dopiero poznajesz jego smak, zacznij od małej ilości. Pamiętaj, że olej to jedno ze źródeł tłuszczu w diecie, więc liczy się całość codziennego odżywiania.
Uwaga: Nie używaj go do smażenia ani intensywnego podgrzewania.
-
Pamiętaj!
To produkt spożywczy, nie lek, więc nie ma sztywnych zasad. Stosuj go regularnie i zwracaj uwagę na ogólne spożycie tłuszczów w ciągu dnia.
Kilka praktycznych informacji
Skład: 100% olej z nasion ogórecznika lekarskiego.
Przechowywanie: przed, jak i po otwarciu w lodówce, w ciemnej, dobrze zakręconej butelce.
Trwałość: 6 miesięcy od wytłoczenia. Dokładną datę znajdziesz na etykiecie.
Najczęściej zadawane pytania
Czy olej z ogórecznika i olej z wiesiołka to to samo?
Nie. Olej z ogórecznika i olej z wiesiołka zawierają kwas gamma-linolenowy (GLA), ale różnią się profilem pozostałych kwasów tłuszczowych.
Dlaczego na dnie butelki oleju z ogórecznika pojawia się osad?
Osad to naturalna cecha niefiltrowanego oleju z ogórecznika. Nie filtrujemy oleju po tłoczeniu, dlatego na dnie butelki może pojawić się niewielki osad, który nie oznacza, że olej się zepsuł. Jeśli chcesz go wymieszać, wystarczy delikatnie poruszyć butelką.
Czy olej z ogórecznika jest lekiem?
Nie. Olej z ogórecznika to produkt spożywczy, który może być elementem zróżnicowanej diety jako źródło kwasu gamma-linolenowego (GLA). Nie należy traktować go jako sposobu leczenia dolegliwości hormonalnych czy problemów skórnych.
Czy olej z ogórecznika można stosować w ciąży lub podczas karmienia piersią?
Regularne stosowanie oleju z ogórecznika w ciąży i podczas karmienia piersią warto wcześniej omówić z lekarzem. To samo dotyczy osób przyjmujących leki na stałe.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.