Olej z wiesiołka – co warto wiedzieć o GLA i jego stosowaniu?

Olej z wiesiołka wyróżnia się przede wszystkim zawartością kwasu gamma-linolenowego, czyli GLA. To jeden z powodów, dla których po ten olej sięgają osoby chcące urozmaicić swoją codzienną dietę.

Wiesiołek często pojawia się również w rozmowach o skórze i zdrowiu kobiet. Wokół jego działania narosło jednak sporo obietnic, dlatego warto wiedzieć, co rzeczywiście znajduje się w oleju i jak rozsądnie go stosować.

Co wyróżnia olej z wiesiołka?

Olej tłoczy się z nasion wiesiołka dwuletniego (Oenothera biennis). Zawiera przede wszystkim nienasycone kwasy tłuszczowe, a jego charakterystycznym składnikiem jest kwas gamma-linolenowy (GLA) należący do rodziny omega-6.

W oleju znajduje się również dużo kwasu linolowego. Proporcje poszczególnych składników mogą różnić się w zależności od nasion i sposobu produkcji, ale to właśnie obecność GLA szczególnie wyróżnia wiesiołek spośród wielu innych olejów roślinnych.

Dlaczego tyle mówi się o GLA?

GLA bierze udział w przemianach zachodzących w organizmie, dlatego wiesiołek od lat budzi zainteresowanie między innymi w kontekście skóry i zdrowia kobiet.

Nie oznacza to jednak, że olej z wiesiołka należy traktować jak lek. Znacznie rozsądniej traktować go jako źródło GLA i jeden z elementów urozmaiconej diety.

Wiesiołek a skóra i zdrowie kobiet

To właśnie z tymi dwoma tematami olej z wiesiołka kojarzony jest szczególnie często. Stosowano go między innymi w związku z suchą skórą, PMS, bólem piersi czy objawami menopauzy.

Nie wszystkie popularne zastosowania mają jednak równie mocne potwierdzenie. Dlatego nie przedstawiamy oleju z wiesiołka jako sposobu leczenia tych dolegliwości. Jest produktem spożywczym, który można włączyć do codziennego jadłospisu.

Jak stosować olej z wiesiołka?

Olej z wiesiołka najlepiej stosować na zimno. Można pić go bezpośrednio albo dodawać do gotowych potraw, na przykład sałatek, surówek, twarożku, past warzywnych czy koktajli.

Nie ma jednej ilości odpowiedniej dla każdego. Przy stosowaniu oleju jako produktu spożywczego najlepiej kierować się informacją podaną na etykiecie produktu. Nie ma również potrzeby spożywania go w dużych ilościach.

Oleju tłoczonego na zimno nie używamy do smażenia ani mocnego podgrzewania.

Jak tłoczymy olej z wiesiołka w Leolii?

Olej z wiesiołka tłoczymy na zimno w naszym gospodarstwie w Rakszawie. Nie rafinujemy go i nie dodajemy do niego zbędnych dodatków.

Nie tłoczymy dużych partii na zapas. Olej przygotowujemy na bieżąco, po złożeniu zamówienia. Po wytłoczeniu trafia do butelki i jest przygotowywany do wysyłki.

O czym pamiętać przed rozpoczęciem stosowania?

Olej z wiesiołka jest zwykle dobrze tolerowany, ale u części osób mogą pojawić się dolegliwości ze strony układu pokarmowego lub ból głowy.

Osoby stale przyjmujące leki powinny omówić regularne stosowanie oleju z lekarzem lub farmaceutą. Ostrożność jest wskazana również w okresie ciąży, szczególnie jeśli olej miałby być stosowany w konkretnym celu zdrowotnym.