Co warto wiedzieć o oleju z ostropestu?
Ostropest plamisty jest dobrze znany z ziołolecznictwa, ale warto zacząć od tego, co rzeczywiście znajduje się w jego oleju.
Zawiera głównie kwas linolowy (omega-6) i kwas oleinowy (omega-9). To dwa różne kwasy tłuszczowe, a właśnie takie szczegóły pokazują, czym jeden olej różni się od drugiego.
-
Poznaj jego charakter
Smak: łagodny, lekko orzechowy smak.
Kolor: od żółtego po żółtobrązowy, zależnie od partii nasion.
Co go wyróżnia? Pochodzi z naszej uprawy i nasion rośliny od wieków kojarzonej z ziołolecznictwem.
-
Jak stosować?
Ile dziennie? Zalecana porcja to 10–15 ml na dobę, czyli mniej więcej 2–3 łyżeczki. Dotyczy dzieci od 12. roku życia i dorosłych.
-
Jak powstaje nasz olej?
Olej tłoczymy na zimno, a po wytłoczeniu zostawiamy w chłodzie, żeby naturalny osad opadł na dno. Dopiero potem rozlewamy go do butelek.
Nie filtrujemy go, więc osad na dnie jest zupełnie normalny. W niskiej temperaturze olej może zgęstnieć lub zmętnieć, co też nie oznacza, że się zepsuł.
-
Jak włączyć go do codziennej diety?
Olej najlepiej spożywać na zimno. Możesz wypić go z łyżeczki albo dodać do sałatek, surówek, owsianki czy gotowego dania.
Jeśli dopiero poznajesz jego smak, zacznij od małej ilości. Pamiętaj, że olej to jedno ze źródeł tłuszczu w diecie, więc liczy się całość codziennego odżywiania.
Uwaga: Nie używaj go do smażenia ani intensywnego podgrzewania.
-
Pamiętaj!
Olej z ostropestu to produkt spożywczy, nie lek, więc nie ma sztywnych zaleceń. Stosuj go regularnie i zwracaj uwagę na ogólne spożycie tłuszczów w ciągu dnia.
Kilka praktycznych informacji
Skład: 100% olej z nasion ostropestu plamistego.
Przechowywanie: w chłodnym, ciemnym miejscu, przed jak i po otwarciu w dobrze zakręconej butelce lub w lodówce.
Trwałość: 3 miesiące od wytłoczenia. Dokładną datę znajdziesz na etykiecie.
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego na dnie butelki pojawia się osad?
Nie filtrujemy oleju, dlatego może pojawić się naturalny osad. Wystarczy delikatnie poruszyć butelką, jeśli chcesz go wymieszać.
Dlaczego olej gęstnieje lub mętnieje w chłodzie?
To naturalna cecha oleju w niskiej temperaturze. Po ogrzaniu do temperatury pokojowej wraca do normalnej postaci.
Czy olej z ostropestu jest lekiem?
Nie. To produkt spożywczy, który może być elementem zróżnicowanej diety. Nie należy traktować go jako sposobu leczenia chorób, w tym chorób wątroby.
Czy można stosować go w ciąży lub podczas karmienia piersią?
W tych okresach, a także przy chorobach wątroby, regularne stosowanie oleju warto wcześniej omówić z lekarzem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.