Co warto wiedzieć o oleju z pestek dyni?
Pestki dyni od dawna trafiają do kuchni i do tradycyjnej pielęgnacji. Warto jednak zacząć od tego, co rzeczywiście znajduje się w ich oleju.
Zawiera witaminy, mikroelementy, tokoferole i karotenoidy. Główną częścią są nienasycone kwasy tłuszczowe, przede wszystkim linolowy (omega-6) i oleinowy (omega-9). To właśnie takie szczegóły pomagają zrozumieć, czym jeden olej różni się od drugiego.
-
Poznaj jego charakter
Smak: orzechowy, z charakterystycznym aromatem.
Kolor: ciemnozielony, typowy dla oleju tłoczonego na zimno z nieprażonych pestek.
Co go wyróżnia? Intensywna barwa i orzechowy aromat, a także obecność tokoferoli i karotenoidów.
-
Jak stosować?
Dzienna porcja zależy od wieku.
Dzieci: od pół do 1 łyżeczki dziennie.
Dorośli: od 1 do 2 łyżeczek dziennie.
-
Jak powstaje nasz olej?
Po wytłoczeniu olej odpoczywa przez 24 godziny w chłodzie, aby naturalny osad mógł opaść na dno. Dopiero wtedy rozlewamy go do przygotowanych butelek.
Nie filtrujemy go, dlatego niewielki osad na dnie jest czymś naturalnym. Nie oznacza, że z olejem dzieje się coś złego.
-
Jak włączyć go do codziennej diety?
Olej z pestek dyni stosuj wyłącznie na zimno, bo obróbka termiczna odbiera mu cenne właściwości. Możesz spróbować go bezpośrednio z łyżeczki albo dodać do sałatki, zupy krem, twarogu, a nawet deseru.
Jeśli dopiero poznajesz jego smak, zacznij od niewielkiej ilości. Warto pamiętać, że olej jest jednym ze źródeł tłuszczu w diecie, dlatego liczy się nie tylko jego skład, ale również całość codziennego odżywiania.
Uwaga: Nie używaj go do smażenia ani intensywnego podgrzewania.
-
Pamiętaj!
Olej z pestek dyni to nie wyrób medyczny czy produkt leczniczy. Nie ma więc sztywnych zaleceń w zakresie jego spożywania. Polecamy stosować go regularnie i zwracać uwagę na ogólne spożycie tłuszczów w ciągu dnia.
Kilka praktycznych informacji
Skład: 100% olej z nieprażonych pestek dyni.
Przechowywanie: z dala od wilgoci i światła, w temperaturze poniżej 20°C; po otwarciu w lodówce, w dobrze zakręconej butelce.
Trwałość: 6 miesiące od wytłoczenia. Dokładną datę znajdziesz na etykiecie.
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego na dnie butelki oleju z pestek dyni pojawia się osad?
Osad to naturalna cecha niefiltrowanego oleju z pestek dyni. Nie filtrujemy oleju po tłoczeniu, dlatego na dnie butelki może pojawić się niewielki osad, który nie oznacza, że olej się zepsuł. Jeśli chcesz go wymieszać, wystarczy delikatnie poruszyć butelką.
Dlaczego olej z pestek dyni ma tak ciemny kolor?
Ciemnozielony kolor to naturalna cecha oleju tłoczonego na zimno z nieprażonych pestek dyni. Odcień może się nieco różnić w zależności od partii.
Czy olej z pestek dyni jest lekiem?
Nie. Olej z pestek dyni to produkt spożywczy, który może być elementem zróżnicowanej diety. Nie należy traktować go jako sposobu leczenia dolegliwości, także tych związanych z prostatą czy układem moczowym.
Czy olej z pestek dyni można stosować w ciąży lub podczas karmienia piersią?
Stosowanie oleju z pestek dyni w ciąży i podczas karmienia piersią najpierw omów z lekarzem, ponieważ niektórzy producenci odradzają jego stosowanie w ciąży. Olej z pestek dyni nie jest przeznaczony dla osób uczulonych na dynię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.